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Mix de farinha para pizza #Nutrifree sem glúten



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Com este preparado para pizza, vai poder preparar as suas próprias pizzas com os seus ingredientes favoritos.
Descubra o prazer intemporal das pizzas caseiras em apenas alguns passos simples. Prepare uma deliciosa pizza sem glúten seguindo as instruções fornecidas na embalagem.

Dicas: Lembre-se de agitar bem a embalagem antes de usar para que os componentes do Mix per Pizza fiquem bem misturados.

 

Ingredientes: amido de milho, farinha de arroz, farinha de trigo sarraceno, açúcar, fibra de psílio, sal, espessante: goma de guar, goma xantana.

Alergénios:
Pode conter vestígios de mostarda e soja.

 

Modo de preparação:
Quantidade: 270g ou 3 pizzas
Tempo de preparação: 15 minutos + aproximadamente 1h:30m de levedação.
Tempo de cozedura: cerca de 3 - 4 minutos.
Ingredientes: 150g de mix pizza nutrifree, 120g de água morna, 3g de fermento seco, 3g de azeite virgem extra.
Preparação: numa taça, misturar bem a farinha com o fermento. Adicionar a água pouco a pouco e amassar até absorção completa. Adicionar o azeite e amassar bem durante 10 minutos. Deixar em repouso a levedar durante uma hora e meia na taça coberta. Após esse tempo, dividir a massa em 3 porções, formar 3 bolinhas, e estender com o rolo da massa até obter um círculo com cerca de 2mm de espessura. Pré aquecer o forno a 250ºC. Colocar a base de pizza no forno e cozer durante 1-2 minutos. Tirar a base e rechear ao seu gosto e volta ao forno à mesma temperatura durante 1-2 minutos. Repetir a operação para as restantes bases. 

 

Valores nutricionais por 100g

Valor energético 1523 kJ / 359 kcal 
Lípidos - 0,8 g; Dos quais saturadas - 0,2 g
Hidratos de carbono - 85 g; dos quais açúcares - 3,3 g
fibra - 1,6 g
proteínas - 2,1 g
sal - 2,0 g

 

peso: 1000 g

 

 

Marca Nutri Free


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