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Preparado para brownie de chocolate #Culinat sem glúten



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Preparado para brownie de chocolate biológico e sem glúten. 

Ingrediente: Chocolate em pó * 46% (cacau: mínimo de 39%) (açúcar de cana *, cacau em pó * ), açúcar de cana*, farinha de arroz branco*, sal.
* ingredientes de agricultura biológica 

Alergénios:
Pode conter vestígios de ovo.

 

Valores nutricionais por 100g

Valor energético kJ 1649/ kcal 390
Lípidos - 4,1 g; Dos quais saturadas - 1,6 g
Hidratos de carbono - 80 g; dos quais açúcares - 60 g
Proteínas - 5,4 g
sal - 0,16 g


peso: 280 g

 

Preparação:
Para 1 brownie de chocolate (cerca de 8 quadrados): 280 g do preparado, 3 ovos e 150 g de manteiga.

Tempo de preparação: 5 min
Tempo de cozedura: 17-20 min.

Numa taça, misturar o preparado, os ovos e a manteiga amolecida (se desejar, pode adicionar pedaços de frutos secos, nozes, avelãs, etc...). Verter o conteúdo numa forma retangular ou quadrada (máximo 20X20cm) previamente untada com manteiga. Bater suavemente a forma para alisar a superfície. Leve ao forno a 200°C entre 17 e 20 minutos aproximadamente (valor médio; depende do forno). Para uma cozedura bem sucedida, prestar atenção ao brownie antes do final do tempo indicado e espetar um palito no centro; este deve sair ligeiramente seco. Deixar arrefecer, cortar em quadrados e servir.

 

 

Marca Culinat


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