Goma xantana sem glúten #Dayelet
Goma xantana sem de glúten, vegan.
Sugestões de Utilização:
Utilize em receitas de molhos, massas, pães e sobremesas, como espessante.
A quantidade a adicionar pode variar dependendo do produto. Usar como referência 0,2% a 0,8% para receitas de pastelaria (2g a 8g de produto para 1 kg da receita total). Não consumir em cru, deve ser cozinhada.
Condições de Conservação:
Conservar em local fresco e seco
Ingredientes: goma xantana.
Valores nutricionais médios por 100g:
Valor energético: 722kJ/179kcal;
Lípidos: 0, g, Dos quais saturados: 0 g;
Hidratos de carbono: 0 g, Dos quais açúcares: 0 g;
Fibras: 77,5 g;
Proteínas: 0 g;
Sal: 0 g
Peso: 100 g
*Não contém qualquer dos 14 alergénios mais comuns, de acordo com o anexo II, do Regulamento nº 1169/2011
| Sem glúten | Sem glúten |
|---|---|
| Sem leite | Sem proteínas leite vaca |
| Sem ovo | Sem ovo |
| Sem soja | Sem soja |
| Sem frutos casca rija | Sem frutos casca rija |
| Sem amendoim | Sem amendoim |
| Sem tremoço | Sem tremoço |
| Sem mostarda | Sem mostarda |
| Sem sésamo | Sem sésamo |
| Certificação | Vegan |