Linhaça castanha 250g #Bioprasad sem glúten
As sementes de linho, ou linhaça são consideradas um superalimento, rico em proteínas, fibras e ómega 3.
Tem um efeito redutor do colesterol, sem afetar significativamente o colesterol HDL (bom colesterol) e triglicerídeos, contribuindo, desta forma, para a prevenção de doenças cardiovasculares.
Contribui para o alívio de sintomas da menopausa e para a redução dos níveis de açúcar no sangue.
Por conter fibras, o seu consumo retarda a sensação de fome e, deste modo, contribui para a perda de peso.
A linhaça pode ser usada em mueslis, saladas , papas ou iogurtes.
Para ser usada como substituto do ovo as sementes devem ser trituradas e juntar água.
Para "criar" um ovo: triturar uma colher de sopa (até ficar em farinha) e hidratar com duas colheres e meia de sopa durante 10 minutos. Esta mistura cria uma goma semelhante ao ovo batido para ser usado em bolos e pastelaria.
Ingredientes: Sementes de linho castanho (Linum usitatissim) de agricultura biológica.
Valores nutricionais por 100g
Valor energético kJ 2445 / kcal 584
Lípidos - 51 g; Dos quais saturadas - 4,5 g
Hidratos de carbono - 12 g; dos quais açúcares - 2,6 g
fibra - 8,6 g
proteínas - 21 g
sal - 0,009 g
Peso: 250gr
*Não contém qualquer dos 14 alergénios mais comuns, de acordo com o anexo II, do Regulamento nº 1169/2011
| Marca | Bio Prasad |
|---|---|
| Sem glúten | Sem glúten |
| Sem leite | Sem proteínas leite vaca |
| Sem ovo | Sem ovo |
| Sem soja | Sem soja |
| Sem frutos casca rija | Sem frutos casca rija |
| Sem amendoim | Sem amendoim |
| Sem sésamo | Sem sésamo |
| Sem mostarda | Sem mostarda |
| Sem tremoço | Sem tremoço |
| Certificação | Vegan, Biológico |